Garder son bar compétitif pour rester dans la course
Resté attractif et compétitif peut s’avérer être un processus difficile, c’est pourquoi nous proposons un service de repositionnement afin de vous permettre de rester dans la course. Nous pouvons vous recommander un plan d’action adapté à vos objectifs et aux contraintes de votre bar. Cela inclut des conseils sur la mise en place de l’infrastructure et l’agencement de l’espace, la sélection des équipements et des fournisseurs, ainsi que la définition de la carte de cocktails et de la stratégie de vente. Grâce à notre expertise en la matière, nous pouvons vous aider à optimiser le fonctionnement de votre bar et à atteindre les résultats souhaités.
Un bar respectant les normes d’hygiène
Les normes HACCP sont essentielles pour maintenir la sécurité alimentaire dans l’industrie du bartending. En tant que professionnels de la préparation de boissons, nous avons la responsabilité de garantir que les ingrédients que nous utilisons sont sûrs et ne causent pas de problèmes de santé pour nos clients. Les normes HACCP nous aident à identifier les risques potentiels, à mettre en place des mesures de prévention et à surveiller régulièrement notre environnement de travail. En suivant ces normes rigoureuses, nous pouvons assurer à nos clients une expérience de bar sûre et agréable.